Belle fourchette

Moment gastronomique
De la fourche à la fourchette ! C’est tout le sens des séjours « cuisine en vallée d’Aure », proposés par l’hôtel La Pergola à Saint-Lary (Hautes-Pyrénées). Voir et découvrir le cadre nature des nobles produits de la vallée d’Aure, entendre le parler chantant et fleuri des producteurs et bien sûr goûter les plats qu’on aura soi-même confectionnés sous la houlette du chef étoilé : un séjour pour s’imprégner de toutes les saveurs du savoir du terroir.
Avons nous des actions dans cet hotel ? Heu...non mais l'énonciation de leur ville a ravivié nos papilles gustatives.
Le terreau et le terroir seraient ils toujours dans le coup ?!